Quanto ti costa il delivery?

Non esiste una tabella precisa con i costi che i Food Delivery applicano ai ristoranti affiliati in quanto per ogni cliente c’è un contratto che si basa sul fatturato e sull’esclusività del servizio.

La percentuale che viene applicata su ogni consegna effettuata può variare dal il 10% al 30% sull’importo e alcune aziende applicano anche dei costi iniziali di attivazione.

Vediamo le più famose:

Just Eat

Glovo

Deliveroo

UBEREATS

Sono sicuramente ottimi servizi, conosciuti da tutti quanti, ma presentano comunque alcune limitazioni:

  • Sono disponibili nelle principali città ma non coprono l’intero territorio.
    Se la vostra attività si trova in zone scoperte non potrete dare la possibilità ai vostri clienti di ordinare online.
  • Per ogni consegna viene trattenuta una percentuale, concordata all’attivazione del servizio, su un ordine per esempio di 10€ la cifra trattenuta varia da 1€ a 3€.
    Si dovrà scegliere quindi di rinunciare ad una parte del guadagno oppure ad aumentare i prezzi dei vostri prodotti.
  • Sono servizi esclusivamente di consegna a domicilio, i clienti che effettuano l’ordine non possono scegliere di ritirarlo al ristorante.
    Non tutte le persone sono disposte a comunicare i dati della propria abitazione e preferiscono ritirare personalmente il proprio ordine.
  • Alcune società si affidano ai propri Fattorini per la consegna delle ordinazioni, questo non vi permette quindi di gestire personalmente la cosa.

Scegliendo di realizzare il proprio sito web con un sistema di prenotazione online consente invece di gestire molto di più:

  • Il sistema è raggiungibile da chiunque e può essere aperto comodamente da Computer, Tablet o Smartphone, la schermata si adatta automaticamente al dispositivo.
  • Potrete configurare diverse Zone di consegna con eventuali costi aggiuntivi.
    Il sistema inoltre consente ai vostri clienti di scegliere la consegna a domicilio oppure il ritiro presso il vostro locale.
  • Per ogni consegna non viene trattenuta alcuna percentuale sull’importo dell’ordine.
    Solo nel caso di attivazione del Pagamento Online verrà trattenuta una commissione per ogni transazione.
  • L’applicazione web permette anche ai vostri clienti di prenotare un tavolo direttamente online.
  • Accedendo con le vostre credenziali potrete gestire tutto quanto come inserire o togliere i prodotti, aggiornare i prezzi, modificare le zone di consegna e gli orari.
    La pagina di prenotazione nel sito web si aggiornerà automaticamente.
  • Potrete gestire direttamente il servizio di consegna, scegliendo quindi il personale più fidato per voi e i vostri clienti.

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